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青椒新吃法,对皮肤好,延缓衰老

上传更新:2019-07-25 17:07:19  来源:www.hbkbyy.com  作者:中药饮片公司  浏览量:136

青椒——有着强烈气味的蔬菜,并不是每个人都能接受。


然而青椒含有丰富的营养,对人体来说可是有相当多的好处呢!


1
解热、镇痛

青椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。


2
预防老化

青椒里的维生素C、E能提升免疫力,抑制黑色素产生,预防老化,清除自由基,净化血液,防止心肌梗塞等。


3
治疗坏血病

青椒可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。


所以青椒好处多多,适当的选择青椒来做菜,也能及时给与身体所需要的营养。但买菜选青椒也有技巧,一起来学一下吧!


挑选青椒要注意


要选皮深色的青椒,皮厚够硬,表皮没有任何伤害的,而青椒蒂要结实。


如果小朋友不喜欢青椒的菜味,不妨将青椒汆烫约10秒左右,有助于青椒去生味。


另外,火烤的方式特别能去生味、保留青椒甜味。


青椒怎么搭配更好?


1
青椒+肉、鱼、蛋


平常家里都会做的青椒肉丝、青椒炒蛋等等就不介绍了。今天,介绍一种青椒煎蛋新吃法:


1、准备几个虎皮青椒,切成类似洋葱圈那种。

2、锅中下油,烧热放入圆圈青椒,两面煎黄。

3、再每个圆圈打入一个鸡蛋。

4、鸡蛋和青椒粘在一起了,就可以翻面煎另一面了。

5、两面煎黄就可以起锅开吃了,喜欢放调料


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